Novella Conserve Alimentari

 

 

“La ditta Novella Conserve Alimentari porta sulle nostre tavole un vero e proprio carnevale di colori, quelli delle sue primizie sott’olio e sotto aceto di vino, ideali per condire primi piatti o per essere serviti come antipasti e contorni”, si legge su www.novellaconserve.it e non c’è niente di più vero. La loro proposta spazia infatti dalle verdure fino ai sughi e alle conserve alimentari e il tutto è sempre all’insegna dell’elevati qualità e del confezionamento in materiali che garantiscono la migliore resa del prodotto. Più di quarant’anni di esperienza nel settore garantiscono ai clienti di questa azienda italiana solo il meglio!

Avendo avuto la fortuna di ricevere una confezione da due vasetti (da 90ml ognuno) di crema ai carciofi e un’altra sempre da due vasetti alla crema di mandorle e olive, in questo periodo mi sono divertita a creare piatti sempre nuovi e stuzzicanti da servire a parenti e amici. Vi va di scoprire cosa ho combinato in cucina? I vostri consigli saranno ben accetti.

La prima idea che ho avuto è stata quella di arrotolare la crema alle mandorle e olive all’interno della sfoglia, che ho affettato dopo la cottura e arricchito con pezzetti di formaggio fuso a fette. Che voi ci crediate oppure no, i miei rotolini, pur essendo così brutti da vedere, si sono finiti in un baleno. Il sapore delle olive prevaleva su quello delle mandorle, che essendo molto delicato passava quasi inosservato e il calore della sfoglia in una fredda domenica d’inverno era esattamente ciò che ci voleva. Il risultato finale è piaciuto molto anche a me.

La seconda idea è stata quella di servire la crema alle olive e mandorle su del pane al latte, così, dopo averlo tagliato con dei coppa pasta a forma di fiore e cuore, ho aggiunto un cucchiaino di quella prelibatezza spalmandola per tutta l’area e ho decorato il centro con della polverina di aglio e peperoncino tritati. Anche questa volta gli stuzzichini sono finiti in fretta tra l’approvazione di tutti, ma a me sono piaciuti un po’ meno dei rotolini perché si… sono molto strana lo so, ma preferivo il suo sapore da calda.

La terza ‘ricetta’ è stata quella che mi ha divertita di più: Girandole di sfoglia alla crema di carciofi. Dovevate vedermi; sembravo un piccolo architetto con in mano la mia squadretta e il taglierino! Per creare queste girandoline ho tagliato e modellato la sfoglia (vi linko la foto con il procedimento in basso) e dopo averla assemblata, ho decorato il centro con un cucchiaino di carciofi e infornato il tutto. Sono state una trovata molto carina perché la loro forma simpatica ha spinto anche me a mangiare qualcosa che mai avrei immaginato. I pareri su questo piatto non sono stati tanti perché… beh, mia sorella se l’è spazzolate tutte prima che arrivasse il resto della famiglia, quindi fate voi.

L’ultima ricetta è stata una richiesta esplicita di mi padre. ‘Martì, chissà come sarebbe buono un piatto di pasta con questa cosa di carciofi’. Presto fatto. Dopo aver cucinato la pasta, ho versato il contenuto del vasetto in una padella e ci ho aggiunto il solito peperoncino e aglio tritati grossolanamente. Una volta scaldati insieme per qualche minuto, ci ho aggiunto la pasta e girando e rigirando ho lasciato il tutto sulla fiamma per qualche minuto. Papà ha adorato così tanto il suo piatto che si è informato su dove trovare i prodotti Novella. 

Lo so cosa state pensando (‘e che ci vuole, anche un bambino saprebbe fare le stesse cose’), ma il bello di Novella Conserve Alimentari è proprio questo: ANCHE I PIU’ NEGATI potrebbero creare dei PIATTI PRELIBATI. Grazie per avermi fatto fare bella figura Novella, da adesso in poi avrò sempre un asso nella manica ogni volta che dovrò deliziare qualcuno… senza correre il rischio di mandare a fuoco la casa. Nella speranza che abbiate trovato interessante la mia recensione, vi lascio qualche link utile.

Pagina Facebook: Novella Conserve Alimentari
Sito internet: www.novellaconserve.it
Come preparare le girandole: https://www.facebook.com/Scopriamol...